Pomazánky 

POMAZÁNKA KAPIOVÁ

suroviny:

• papriky kapie
• vejce
• sýr tavený
• máslo

postup: Vejce vložíme do vody, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Paprikové lusky zbavíme jádřinců, umyjeme a umeleme na masovém strojku spolu s uvařenými vejci. Do nádoby na šlehání dáme umleté papriky s vejci, tavený sýr, máslo a vyšleháme. Podle chuti dosolíme a podáváme.

Máslo můžeme nahradit pomazánkovým máslem, roztíratelným tukem (rama, perla, diana,..)

POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY

suroviny:

• červená řepa
• pomazánkové máslo
• tavený sýr
• rama
• česnek
• pažitka

postup: Červenou řepu nastrouháme na jemno, smícháme se surovinami. Podle chuti dosolíme a podáváme. Mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA ČOČKOVÁ

suroviny:

• uvařená čočka
• pomazánkové máslo
• rama
• máslo
• cibule
• česnek

postup: Vychlazenou čočku vyšleháme se surovinami a mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA ZELENINOVÁ

suroviny:

• mrkev
• červená kapie
• hrášek
• vařené vejce
• pomazánkové máslo
• rama
• strouhaný sýr

postup: Uvařenou zeleninu a vejce umeleme, smícháme s ostatními surovinami. Mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA FAZOLOVÁ S RAJČATY

suroviny:

• uvařené bílé fazole
• pomazánkové máslo
• rama
• rajské jablíčko
• česnek
• pažitka

postup: Uvařená rajská jablíčka smícháme s fazolemi, vyšleháme se surovinami a mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA Z RYBÍHO FILÉ

suroviny:

• rybí filé bez kostí
• máslo
• pomazánkové máslo
• rama
• cibule
• pažitka

postup: Upečené rybí filé necháme vychladnout, umeleme, smícháme se surovinami a mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA ŠPENÁTOVÁ 

suroviny:

• špenát mražený
• pomazánkové máslo
• rama
• cibule
• vejce
• česnek
• olej

postup: Na oleji orestujeme cibulku do skleněna, přidáme špenát, vejce a necháme vychladnout. Vše smícháme se surovinami a mažeme na chléb nebo pečivo.

POMAZÁNKA ZELENINOVÁ

suroviny:

• mrkev
• červená kapie
• hrášek
• vařené vejce
• pomazánkové máslo
• rama
• strouhaný sýr

postup: Uvařenou zeleninu a vejce umeleme, smícháme s ostatními surovinami. Mažeme na chléb nebo pečivo.